Recenzje

Stres, rozumiany jako stan napięcia i silnych emocji, jest odpowiedzią organizmu na działanie czynnika stresującego. Często bywa przyczyną niewłaściwych relacji z otoczeniem. Utrudnia lub uniemożliwia realizację podjętych zadań i życiowych celów. Książka 7 dróg do relaksacji jest poradnikiem, ułatwiającym zminimalizowanie oddziaływania stresora, a także uczy metod pokonywania stresu. Mateusz Karbowski podaje strategie, które z pewnością niejednemu już przyniosły ulgę. Po wstępnym omówieniu kolejno następujących po sobie faz stresu oraz zalet relaksacji, autor wylicza siedem dróg prowadzących do celu. Posiłkując się wiedzą indyjskich joginów, pokazuje skuteczność proponowanych metod. Rozpoczyna od prawidłowego oddechu, stanowiącego podstawę życia każdego człowieka. Poznanie typów oddychania oraz anatomii i fizjologii omawianego narządu jest warunkiem koniecznym do poprawienia dotychczasowego stylu oddychania. Przyswojenie podanej wiedzy pozwoli na zrozumienie zasad pranajamy (ćwiczeń oddechowych) i rozpoczęcie zalecanej formy. Kolejnym etapem, prowadzącym do osiągnięcia całkowitego uspokojenia, jest progresywna relaksacja Jacobsona. Autor opisuje ów etap jako świadomy trening napinania i rozluźniania mięśni w połączeniu z odpowiednim oddechem. Zrelaksowany umysł wpływa wówczas korzystnie na obniżenie poziomu napięcia ciała, co sprzyja osiągnięciu ogólnej harmonii. Podane szczegółowe procedury ćwiczeń pomagają w osiągnięciu relaksacji. Pomocą w rozwiązywaniu sytuacji stresowych są następne etapy, równie szczegółowo opisane przez autora: wizualizacja, NLP (programowanie neurolingwistyczne), medytacja, autohipnoza oraz trening autogenny Schultza. Omówione drogi wzbogacono o proste, łatwe i szybkie w wykonaniu ćwiczenia, dostosowane do konkretnej sytuacji. Wszystkie zostały zaopatrzone w wyczerpujące wyjaśnienia, dotyczące przyczyn ich zastosowania, sposobów realizacji, a także możliwych skutków. Szczegółowy opis każdego z nich ma pomóc w osiągnięciu zamierzonego celu. Książka 7 dróg do relaksacji została skierowana do tych, którzy samodzielnie chcą poradzić sobie z codziennym stresem. Napisana jest językiem specjalistycznym, jednak sposób przedstawienia omawianych zagadnień jest przystępny i zrozumiały. W lekturze podane zostały również podstawowe informacje dotyczące procesów życiowych oraz reakcji organizmu na działanie czynników stresujących. Warto pamiętać, że zrelaksowane ciało to nie tylko komfortowe odczucia, ale przede wszystkim stan, pozwalający na właściwe funkcjonowanie w trudnej codzienności. Czy jednak stosowanie się do podanych rad pozwoli na osiągnięcie zaplanowanych rezultatów? Warto, by na to pytanie czytelnicy odpowiedzieli już samodzielnie.

Są książki - choć nie poradniki psychologiczne lub zdrowotne - które poprawiają nasze samopoczucie. Do nich niewątpliwie należy - „Biuro wszelkiego pocieszenia". To zbiór ironicznych, ale, zgodnie z założeniem, pocieszających felietonów Wojciecha Zimińskiego. Nieodparcie przywołują one na myśl popularne powiedzenie „Nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło". Autor przemierza wzdłuż i wszerz naszą codzienność, nie stroniąc od lekarskich i aptecznych niuansów. Pocieszająca lektura!

Przed jakimkolwiek wyjazdem zagranicznym warto dowiedzieć się czegoś o kulturze, obyczajach i zabytkach państwa, które zamierzamy odwiedzić. W dalekich wojażach dobry przewodnik to rzecz absolutnie niezbędna, a niestety nie zawsze uda nam się wyłowić rzetelną pozycję pośród wielu dostępnych na rynku poradników. Wydawnictwo Bezdroża przygotowało informator, który pomoże zaplanować niezapomnianą wyprawę na Sycylię, uwzględniając indywidualne gusta i preferencje wyjeżdżających. Przewodnik podzielony został na kilka działów, oznaczonych różnymi kolorami, dzięki czemu odnalezienie właściwego zagadnienia nie sprawia problemów. Pierwsze strony dotyczą ogólnych informacji o tym jak powinniśmy przygotować się do podróży, gdzie możemy znaleźć niedrogi nocleg, jak wygląda publiczny transport we Włoszech itp. Muszę odnotować, że podano dokładne adresy i nazwy pensjonatów z opisem ich położenia, co znacznie ułatwia planowanie wakacyjnego wyjazdu. Oprócz wzmianek praktycznych, autorki skupiły się również na pamiątkach, które warto z Sycylii przywieźć oraz na charakterystyce geograficznej wyspy. Podoba mi się, że informator Agnieszki Fundowicz i Agnieszki Masternak oprócz niezbędnych wskazówek o najatrakcyjniejszych zabytkach, kulinarnych przysmakach i najsłynniejszych targowiskach zawiera także szereg porad kulturoznawczych, przybliżających zwiedzającym obyczaje Sycylijczyków. Dzięki temu dowiedziałam się jak mieszkańcy wyspy obchodzą katolickie święta, jak postrzegają Polaków oraz jakie stereotypy o Włochach są rozpowszechnianie. Nie mogło zabraknąć również wzmianki o słynnej mafii, z którą związki ma ponoć aż milion Sycylijczyków. Przewodnik doskonale spełnia swoją rolę poprzez podział na regiony. Każdy, kto planuję odwiedzić Sycylię może zapoznać się z informacjami o danej części wyspy i niewielkimi, ale szczegółowymi mapkami regionu. Autorki zadbały również o liczne ciekawostki związane z konkretnym miejscem lub zabytkiem, urozmaicając suche fakty poprzez intrygujące podania lub miejscowe legendy. Niestety przewodnik ten jest niewielkiego formatu, wydrukowany drobną czcionką. Po kilkunastu minutach czytania odczuwałam zmęczenie, więc nie mogę ocenić tej publikacji zupełnie pozytywnie. Ciekawe informacje, wykraczające poza standardowe teksty z większości przewodników sprawiają, że warto zapoznać się z tym poradnikiem przed wyjazdem na Sycylię. Żałuję jednak, że wydawnictwo nie zdecydowało się na większy, bardziej czytelny format.

21 lipca 2011 r. do księgarń trafiła „Kuchnia dla geeków" Jeffa Pottera, czyli książka kucharska napisana z myślą o informatykach. Autor - właściciel firmy IT - w typowym dla tej branży języku wyjaśnia, jak szybko zgłębić tajniki gotowania. Geek to człowiek, który dąży do pogłębienia swojej wiedzy i umiejętności w wybranej dziedzinie, jednak jego zainteresowanie wykracza poza zwykłe hobby. Najczęściej są to nowoczesne technologie. Na 406 stronach Potter radzi geekom, jak przygotować kuchnię i składniki do gotowania, jak czytać i interpretować przepisy, jakie znaczenie podczas gotowania i pieczenia mają powietrze i temperatura oraz jakie związki chemiczne są używane w kuchni. Następnie udziela rad, jak przygotować różne warianty śniadań, drinków, ciast, przekąsek, sałat, zup, sosów, marynat, dań głównych i deserów. Książka jest przeplatana wywiadami z ekspertami kulinarnymi i naukowcami, wypowiadającymi się na temat m.in. dopasowywania napojów alkoholowych do potraw, wrażliwości smakowej, pizzy i kuchni modernistycznej (nowatorskiego podejścia do gotowania). Charakterystyczną cechą publikacji jest język. Zamiast „smażenia ryby w panierce" widnieje „Opiekanie na patelni jest jedną z tych bardzo prostych technik obróbki termicznej, które zapewniają fantastyczny aromat i przy okazji gwarantują unieszkodliwienie wszelkich bakterii znajdujących się na powierzchni produktu. Kluczem do uzyskania bogatego smaku tej brązowej skorupki otaczającej rybę jest zastosowanie żeliwnej patelni, która wyróżnia się większą masą termalną". Wszystkie rady i przepisy opisano w sposób naukowy. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa Helion. Jej cel to urozmaicenie diety informatyków, składającej się zdaniem Pottera głównie z pizzy, oraz odciągnięcie ich od monitorów, ponieważ „pora spojrzeć na gotowanie jak na nowy, pasjonujący algorytm". Przygotowanie posiłku jest przecież ciągiem jasno zdefiniowanych czynności dających oczekiwany efekt, a gotowanie przypomina zgłębianie linijek kodu.=

„Pieniądz lubi mądrość” – przekonują autorzy książki, a są nimi rabin Levi Brackman (prowadzi warsztaty dla przedsiębiorców) oraz Sam Jaffe (dziennikarz ekonomiczny i właściciel firmy konsultingowej). Obydwaj panowie twierdzą, że przysłowiowy „łeb do interesów” przypisywany Żydom to nie mit. Na listach najbogatszych ludzi na świecie 10% stanowią osoby pochodzenia żydowskiego, a wśród laureatów nagrody Nobla Żydzi stanowią aż 30%. Dlaczego tak się dzieje? Zdaniem autorów odpowiedź tkwi w wiedzy płynącej z Tory i Kabały. „Przez tysiące lat Tora i zawarte w niej opowieści, tradycyjne interpretacje i wartości były wpajane każdemu Żydowi od dzieciństwa do późnej starości. Mimo że niektórzy Żydzi odsunęli się od aktywnego studiowania Tory w ciągu ostatnich dwóch stuleci, i tak dorastali w społeczeństwie przesiąkniętym jej naukami i wyjątkowym spojrzeniem na świat”. Ze starożytnej wiedzy można czerpać także dziś, wykorzystując ją w różnych dziedzinach życia, w tym także w biznesie. Zdaniem autorów współczesne zasady zarządzania, zgodnie z którymi należy przywiązywać szczególną wagę m.in. do starannej obsługi klienta oraz do szczegółowego poznawania konkurencji, choć inaczej nazywane, świetnie sprawdzały się także w czasach przed Chrystusem.