Jedzenie emocjonalne i inne podjadania. Jak poprawić swoje relacje z jedzeniem (ebook)(audiobook)(audiobook)

Recenzje (3)

1. Cosdopoczytania Lempach Anna

   Wczorajszy wieczór spędziłam z tą książką. Ma zaledwie 160 stron, a jest skarbnicą mądrości żywieniowych. Do tej pory skakałam z diety, na dietę- zupełnie bezrefleksyjnie testując na sobie różne dietetyczne wynalazki. Zauważyłam,że coś mi nie idzie i stwierdziłam, że warto przyjrzeć się memu problemowi. Książka rozkłada jedzenie na czynniki pierwsze- i nie chodzi o komponenty potraw. Autorki tłumaczą nam pojęcie głodu, nasycenia,apetytu, tłumaczą zjawisko "całorocznego świętowania", by w końcu wytłumaczyć każdemu czytelnikowi,że otyłość to choroba. Choroba, która jest matką większości chorób przewlekłych. Myślę,że bardzo pomocne w moim nastawieniu będzie racjonalne wyjaśnienie autorek dlaczego tyjemy. Nigdy nie zastanawiałam się nad "Marketingiem otyłości"( świetne wyjaśnienie!) lub zależnoscią między zakupem produktu, a wabikami producentów. Podsumowując moje wcześniejsze starania o dobrą wagę, czuję się naiwnie. Naprawdę nigdy nie zastanawiałam się nad tym, jak to wielkie supermarkety są zaplanowane z chirurgiczną precyzją... Głupio się przyznawać, do takiego nieświadomego życia... Myślę,że ta pozycja zmieniła moje myślenie, nastawienie i również oczekiwania. Pogłębiła również moją świadomość w zakresie jedzenia. Polecam. "Otyłość to nie grypa, nie ma na nią szczepionki.Trzeba pracy. Nikt jej za nas nie wykona. Każdy musi stać się swoim własnym coachem, menadżerem i najlepszym doradcą."

2. QulturaSlowa Justyna Gul; 2021-07-27

   Kolejne miesiące przynoszą kolejne diety? Desperacko śledzisz doniesienia o odchudzaniu się gwiazd, próbując wciąż nowego sposobu, by schudnąć? W ciągu dnia powstrzymujesz się od spożywania większej ilości jedzenia, za to wieczorem rzucasz się na nie zachłannie, w rezultacie czujesz się coraz bardziej podle i wyrzucasz sobie chwile słabości? W pracy zawsze trzymasz w biurku słodkie batoniki, a w domu opakowanie pralinek na wypadek nagłego napadu podjadania? Jedzenie jest twoim najlepszym przyjacielem, a może pocieszycielem? Jeśli uważasz, że te pytania definiują twoje zachowanie, to całkiem możliwe, że masz do czynienia z jedzeniem emocjonalnym, a pożywienie nie pełni wyłącznie swojej roli, ale ma za zadanie wypełnić pewne braki. Niestety to prosta droga do otyłości i problemów zdrowotnych. Czy można w jakiś sposób interweniować? Czy zamiast danej diety, polegającej najczęściej na eliminowaniu danego składnika lub grup produktów, można po prostu cieszyć się jedzeniem? Jak sprawić, by pokarmy nie rekompensowały nam niedostatków w naszym życiu? Na ty pytania odpowiedź możemy znaleźć w książce autorstwa Joanny Derdy oraz Marty Pawłowskiej, pt. „Jedzenie emocjonalne i inne podjadania”. Opublikowana nakładem Wydawnictwa Sensu książka pozwala nam zrozumieć, skąd biorą się nasze problemy zdrowotne, dlaczego mamy określony stosunek do jedzenia i dlaczego zmiana jest konieczna. Bo co do tego, że działać należy i to jak najszybciej, nie ma wątpliwości. Pewne nawyki związane z jedzeniem mogą pociągać za sobą poważne konsekwencje i nie to nie tylko dotyczące zdrowia fizycznego, ale i psychicznego. Po książkę sięgnąć mogą zarówno osoby, które mają problemy z nadwagą, które mają już za sobą niezliczone ilości diet, te, które dostrzegają powiązania pomiędzy spożywanym pokarmem (jego ilością i jakością), a określonymi zdarzeniami, emocjami, a także te, które mają takie osoby w pobliżu siebie. To nie jest książka o dietach czy poradnik jak schudnąć – to trzeba od razu zaznaczyć. To natomiast książka o tym – jak brzmi informacja na okładce – jak poprawić swoje relacje z jedzeniem. Jak polubić siebie, zacząć rozwiązywać swoje problemy, wsłuchać się w swój organizm i zacząć cieszyć się jedzeniem. Książka składa się z jedenastu rozdziałów, poruszających kwestie związane z jedzeniem, z emocjami, a także zmianą sposobu odżywiania Rozdział pierwszy porusza temat diet i zgubnego ich wpływu na organizm szczególnie, że zaczynając swoją przygodę z odchudzaniem, rzadko określamy swoje oczekiwania. Autorki zaznaczają również, że bycie na diecie często używane jest jako samousprawiedliwianie się, jest tarczą ochronną przed prawdziwym życiem i podejmowaniem wyzwań. Przeczytamy również o otyłości i akceptacji swojego ciała, jednak bez akceptacji trybu życia prowadzącego do otyłości. W rozdziale drugim dowiemy się, czym jest jedzenie emocjonalne i poznamy cztery mechanizmy, które nim rządzą. W kolejnych rozdziałach dowiemy się, „jak jeść, żeby nie zwariować”. Przeczytamy o funkcjonujących zaleceniach i trendach żywieniowych, niestety często sprzecznych ze sobą, o postach i półpostach i pułapce ulegania szkodliwym modom żywieniowym. Poznamy również definicję głodu i dowiemy się, że nie tylko jest on w porządku, ale jest wręcz niezbędny. Autorki poruszają również kwestię apetytu, czyli zdrowej ochoty na jedzenie, ale przekonamy się, że jeśli nie idzie w parze z tym apetytem umiar i rozsądek, to przejadamy się. Jeden z rozdziałów traktuje o cukrze i jego rosnącej roli w naszej diecie, a także o cukrzycy. Ostatni rozdział dotyczący roli mózgu w naszym żywieniu to rozmowa autorek, a właściwie wywiad Joanny Derdy – dziennikarki z Martą Pawłowską – specjalistką zdrowego żywienia i coachem. Książka wypełniona jest historiami osób, dla których jedzenie zaczęło pełnić wiele ról, niestety poza tą właściwą. Te historie w połączeniu z wiedzą merytoryczną Marty Pawłowskiej oraz łatwością przekazu Joanny Derdy sprawia, że książka może stać się bodźcem do zmian w naszym życiu, do rozpoczęcia pracy nad sobą lub też do szukania pomocy u specjalistów.

3. www.instagram.com/talerz_pelen_akceptacji/ Magdalena Jarząb

   „Jedzenie emocjonalne i inne podjadania. Jak poprawić swoje relacje z jedzeniem” to książka inne niż wszystkie dotyczące jedzenia i diety, które do tej pory miałam okazję przeczytać. Inne w pozytywnym znaczeniu tego słowa. Autorki tej pozycji dzielą się swoimi przemyśleniami i doświadczeniami związanymi z podejściem do odchudzania. Znacie mnie i wiecie, że nie jestem fanką restrykcji ani diety rozumianej jako wieczne ograniczenia, zakazy i ogólne męczennictwo. A społeczeństwo nadal uznaje to za jedyny słuszny przepis na spadek kilogramów. Wspomniana książka ma na celu pokazanie nam, co jest naprawdę ważne w tym procesie. Nie znajdziecie tam gotowego jadłospisu na to, co jeść i ile, żeby było dobrze. Nie ma takiej recepty i cieszę się, że autorki mówią o tym wprost. Wielokrotnie podkreślają rolę samoobserwacji zarówno samopoczucia psychicznego jak i fizycznego. Bo wbrew temu, co mogłoby Wam się wydawać – ja nie promuję zjadania drożdżówek na każdy posiłek w ciągu dnia przez całe życie. To nie o to w tym chodzi i ten temat też jest świetnie ujęty w tej publikacji. Znajdziecie tam sporo wskazówek, które mogą skutecznie pomóc w odchudzaniu, ale nie tylko. Moje ulubione fragmenty to te, w których zwracana jest uwaga, na cel, jaki chcemy osiągnąć. Czy to na pewno chodzi o zrzucenie tych 5 lub 10 kg? Czy to nie jest tak, że chcemy czymś stłumić niezadowolenie ze swojego ciała, ale również z wyborów, które podejmujemy? Komu poleciłabym tę książkę? - osobom, które czują, że nie potrafią „ogarnąć” swojego jedzenia i są bardzo pogubione, słysząc zewsząd sprzeczne komunikaty dotyczące tego, jak powinny jeść - osobom, które wyszły już W PEŁNI z zaburzeń odżywiania i potrzebują zmienić swoje nawyki żywieniowe, a nie chcą znowu wpaść w błędne koło odchudzania

więcej recenzji

ukryj recenzje