Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody!

Recenzje książki: Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody! (19)

1. jejŚwiat

   Magdalena i Tomasz Olszewscy „Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody” Zdrowie ukryte w liściach. Jak zostać mistrzem zielonych koktajli? Wzmacniają odporność, wspomagają detoks organizmu, ułatwiają odchudzanie, odgrywają ważną rolę w profilaktyce wielu chorób. Mowa oczywiście o koktajlach. Od kilku lat uchodzą za prawdziwy dietetyczny hit. Wystarcza owoce, warzywa, zielone liście, kilka dodatków i dobry blender. Koktajle sprawdzą się na śniadanie, obiad i kolacje. Można je zabrać do szkoły, pracy czy na wycieczkę. Magdalena i Tomasz Olszewscy, autorzy bloga „Surojadek”, na którym propagują dietę wegetariańską i dzielą się swoimi pomysłami na pyszne soki, smoothies i koktajle roślinne, opracowali vademecum roślinnych napojów. Ich książka „Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody” to nie tylko zbiór przepisów na smakowite koktajle, ale także wiele praktycznych porad. Jeśli ktoś dopiero zaczyna swoją przygodę z miksowaniem, blendowaniem i wyciskaniem, powinien obowiązkowo sięgnąć po tę lekturę. Jak przekonują autorzy zielone koktajle to nie dieta, a styl życia. Trudno się z tym nie zgodzić. „W naszym przypadku koktajle zmieniły wszystko. Nie tylko pomogły Magdzie pozbyć się zbędnych kilogramów, ale przede wszystkim wpłynęły na sposób odżywiania i jakość życia. Z każdym miesiącem picia koktajli organizm jakby sam podpowiadał, na co ma ochotę (i na co nie ma)” – piszą we Wstępie autorzy. Koktajle i smoothies to najlepszy (i chyba najsmaczniejszy) sposób, by dostarczyć swojemu organizmowi substancji odżywczych. Jednak, by spełniły one swoją funkcję, powinniśmy pamiętać o kilku zasadach. Magda i Tomek podpowiadają, jaki wybrać sprzęt i jka o niego dbać, by służył nam jak najdłużej. Wskazują też, które warzywa, owoce i liście są najbardziej wartościowe i gdzie powinniśmy je kupować. Jak się okazuje, koktajle zrobione z jabłka kupionego w supermarkecie i u lokalnego rolnika, mogą smakować zupełnie inaczej. Będą się również różnić wartościami odżywczymi. Magda i Tomek zwracają uwagę, że przygotowanie koktajlu zajmuje tylko kilka minut. Zacznijmy od słodkich owocowych napojów z niewielką ilością zielonych liści. Z czasem zaczniemy zmieniać proporcje i wrzucać do blendera coraz więcej szpinaku, jarmużu, a nawet pokrzywy! Macie odwagę wypróbować koktajl z koperkiem i magno czy przeciwzapalny koktajl z papają i kurkumą? Niektóre połączenia, choć wydają się nieco egzotyczne, smakują doskonale. Przeglądając książkę Magdy i Tomka, szybko robimy się głodni. Kto by pomyślał, że zmiksowane owoce i warzywa mogą wyglądać tak apetycznie. Naszym faworytem jest Zielona misa pełna jabłek. Prezentuje się i smakuje obłędnie. Nie zabrakło również sprawdzonych przepisów na roślinne mleko i.. desery. Piernikowe lody z dynią i karmelizowanymi orzechami czy potrójnie czekoladowe lody na patyku zadowolą gusta nawet najbardziej wymagających łasuchów. Autorzy omawiają zdrowotne właściwości roślin oraz radzą czym rozcieńczać i doprawiać napoje oraz jakich superfoods użyć, by jeszcze bardziej podkręcić ich moc. Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste, ale Magda i Tomek zwracają uwagę na kilka szczegółów. Nie bez znaczenia jest to, w jakiej kolejności wrzucimy produkty do blendera, by uzyskać idealną konsystencję. Przekonują też, by się nie zrażać początkowymi niepowodzeniami, w końcu praktyka czyni mistrza, a dzięki radom zawartym w ich książce blendowanie stanie się łatwizną. Ktoś mógłby zapytać, po co to wszystko? W końcu w supermarketach i wielu warzywniakach bez problemu znajdziemy gotowe koktajle i smoothies. Autorzy książki odradzają kupowanie sklepowych produktów. Dlaczego? Zawierają sporo cukru i są poddawana pasteryzacji, przez co tracą znaczną część witamin i minerałów. Poza tym domowe koktajle są tańsze i smaczniejsze. Możemy łączyć swoje ulubione smaki i eksperymentować. Wystarczy jeden koktajl dziennie, by po kilku tygodniach odczuć różnicę. Regularnie spożywane zielone napoje nie tylko doskonale nawadniają organizm, ale również fantastycznie wpływają na nasze zdrowie. Poprawiają odporność, dzięki czemu możemy zapomnieć o grypie, przeziębieniu, a nawet alergii. Podkręcają metabolizm, wzmacniają włosy i paznokcie, zapewniają ładny wygląd skóry. Mogą również poprawić nastrój czy dodać energii. No i najważniejsze – pełnią ważną funkcję w profilaktyce chorób układu krążenia czy nowotworów. Warto więc pić na zdrowie.

2. rie-world.com/ Agnieszka Solecka

   Tym razem coś dla wielbicielek blendowania w najzdrowszym wydaniu. Autorzy, Tomek i Magda, którzy prowadzą, na co dzień bloga o koktajlach i ich drogocennym wpływie na zdrowie Surojadek, dzielą się swoją wiedzą i przepisami na zdrowe przekąski do picia. Nie jest to kolejna pozycja o dietach (uff, i całe szczęście!). Jest to gotowy poradnik i książka kucharska w jednym. Można polecić tę pozycję zarówno osobom mocno początkującym, jak i tym, którzy mają już pierwsze blendowania za sobą. W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań: jaki sprzęt będzie najlepszy do robienia koktajli, po co w ogóle je pić, co to jest gęstość odżywcza i czemu to takie ważne, aby to wiedzieć, jakie błędy są najczęściej popełniane przy komponowaniu i piciu koktajli (i jaki to ma wpływ na nasze zdrowie) oraz m.in. spis dobroczynnych składników zawartych w poszczególnych warzywach i owocach. I oczywiście, jako gwóźdź programu – kilkadziesiąt gotowych przepisów pogrupowanych zgrabnie w rozdziały – w zależności od tego, na co ma pomóc dany rodzaj koktajlu, np. wspomagające oczyszczanie organizmu, podnoszące poziom energii, na lśniącą skórę oraz włosy. Z książki dowiecie się również, jak wykonać samodzielnie zdrowe desery a nawet… mleko migdałowe i konopne. Znajdziecie garść rad dotyczących sposobów mądrego przechowywania warzyw i owoców, aby nie straciły swojej wartości odżywczej. Całość opatrzona jest apetycznymi fotografiami, które sprawiają, że od razu chce się zabrać do pracy! Słowem: kolejna bardzo mądra pozycja dla każdej kobiety i pani domu.

3. www.pysznewege.com Ewelina Rękawek; 2017-09-21

   Uwielbiam koktajle. Chyba nawet jestem od nich uzależniona. W zamrażarce mam poporcjowane owoce, żeby móc w każdej chwili zrobić sobie coś dobrego, w lodówce trzymam zawsze szpinak, jarmuż albo inną zieleninę, bo lubię też jak jest zdrowo. Zazwyczaj koktajle przygotowuję bez zastanowienia – biorę to, na co mam ochotę i wrzucam do blendera. Jednak od jakiegoś czasu coraz częściej przygotowuję koktajl według przepisu. Nie jest to byle jaki przepis, tylko naprawdę pyszna i prosta receptura z książki „Cudowna moc roślinny koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody„. Kilka słów o książce Przede wszystkim książka ta pokazuje, że koktajle to doskonały sposób na włączenie do codziennej diety warzyw i owoców. Autorami książki są Magda i Tomek z bloga Surojadek. Możecie więc śmiało zajrzeć do ich miejsca w sieci – znajdziecie tam próbkę tego, co jest w książce. Nie będę ukrywać – przepisy w tej książce są bardzo różne. Niektóre koktajle przygotujecie z tego, co macie w domu, do innych będą konieczne jakieś drobne zakupy, a jeszcze inne mogą być okazją do spróbowania nietypowych składników. Zawartość Książka jest bardzo ładnie wydana. Zdjęcia naprawdę zachęcają do blendowania. 🙂 Przepisy zostały podzielone na części tak, aby każdy mógł znaleźć to, co jest mu najbardziej potrzebne. I tak, mamy receptury na wzmocnienie odporności i na odchudzanie, takie dodające energii i te oczyszczające organizm. Ale żeby blendowanie przebiegało gładko i bezproblemowo, treść została wzbogacona o praktyczne porady dla blendujących. I to, co mi osobiście bardzo się podoba, naprawdę wiele przepisów jest inspiracją do tego, jak przemycać w koktajlach warzywa.

4. Sztukater.pl Zawodowa Czytelniczka

   Ciągle słyszymy o tym, że powinniśmy dostarczać organizmowi jak największą ilość warzyw i owoców, chrupać świeże marchewki zamiast słodyczy, a niezdrowe przekąski zastępować owocami. Przy zawrotnym tempie życia i posiłkach jedzonych w biegu łatwo o tym zapomnieć. Bywa to też niewygodne w wypadku, gdy chcemy szybko i niewielką ilością jedzenia się nasycić. Potrafimy wymyślać miliony powodów, dla których unikamy jedzenia warzyw i owoców. Czasami po prostu nam nie smakują, mimo tego że media przekonują nas, jak bardzo „fit” jesteśmy, gdy jemy produkty roślinne. Wszystkim tym, którzy unikają jedzenia warzyw, a chcieliby to zmienić, przychodzą z pomocą Magdalena i Tomasz Olszewscy – autorzy książki Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody. Pierwszą rzeczą, która mnie zaskoczyła, był bardzo ciekawie napisany wstęp. Zawiera on nie tylko przytoczone naukowe fakty, jak potrzebne naszemu organizmowi są rośliny, ale także opowieści samych autorów o tym, jak dzięki wprowadzeniu do codziennych posiłku koktajli, poradzili sobie z problemami – Magda zrzuciła kilka zbędnych kilogramów bez efektu jo-jo, a Tomek pożegnał się z najbardziej uciążliwymi objawami alergii. Niemożliwe? A jednak. Ich historie pokazują, jak bardzo nie wierzymy w zdrowotne właściwości roślin i stare powiedzenie: „jesteś tym, co jesz”. Książka zawiera wiele bardzo praktycznych porad – jaki sprzęt wybrać, gdy chcemy rozpocząć koktajlową przygodę, co zrobić, by zielenina stała się smaczna, dlaczego warto mrozić banany i jakie są najczęściej popełniane błędy w przygotowywaniu, ale także spożywaniu koktajli. Nie zdawałam sobie sprawy z tego, że należy je pić przed posiłkiem, by uniknąć nieprzyjemnego uczucia wzdętego brzucha. Gdy wypijemy warzywno-owocowy napój po obiedzie, np. na deser, „zakorkujemy” przewód pokarmowy i odczujemy sławny „dyskomfort trawienny”. Wszystkie przepisy zawarte w książce, a jest ich naprawdę sporo, mają pozytywnie wpływać na nasze zdrowie. Podzielono je według tego, co mają wspomagać lub chronić. Możemy zatem znaleźć przepisy na koktajle: wzmacniające odporność, wspomagające oczyszczanie organizmu, działające antynowotworowo, poprawiające kondycję skóry i włosów, a także wspomagające odchudzanie, podnoszące poziom energii, wzmacniające serce lub dla osób uprawiających sport. W książce znajdziemy także przepisy na zdrowe desery, m.in. na karmelizowane orzechy, lody bananowe i piernikowe. Sposób ich przygotowania jest banalny, ale listy składników dosyć długie. Autorzy zachęcają do tego, by nie trzymać się sztywno zaproponowanych przez nich przepisów, ale eksperymentować z nimi, dodawać ulubione produkty i usuwać te, za którymi nie przepadamy. Przepisy Olszewskich mają ukierunkować nasze działania, pomóc w wyborze sprzętu i produktów, stanowić bazę do własnych koktajli. Autorzy podkreślają, jak ważna jest przyjemność – wypicie mlecznego warzywno-owocowego napoju jest dużo szybsze i smaczniejsze niż zjedzenie samej sałaty, jarmużu lub szpinaku. Magdalena i Tomasz zapewniają, że nasze smaki z czasem się zmienią. Na początku raczej wybierzemy koktajle słodsze, później bardziej gorzkie i warzywne. Nie ma w tym nic złego, to naturalna kolej rzeczy. Jak na nowoczesną książkę z przepisami przystało, Cudowna moc roślinnych koktajlizostała pięknie wydana. Zdjęcia gotowych napojów przyciągają uwagę soczystymi kolorami i naczyniami, w których zostały podane. To kolejne inspiracje dla nas – w jaki sposób gotowe koktajle udekorować. Mogą przecież stanowić doskonałą alternatywę dla nudnych przekąsek na domowej imprezie. Cudowna moc roślinnych koktajli to książka z przepisami dla mnie idealna – nic dodać, nic ująć.

5. Yoga&Ayurveda

   Autorzy książki, Magda i Tomek, to założyciele popularnego błoga o zielonych koktajlach i sokach (Surojadek.com). W ciągu roku przepuszczają przez blender i wyciskarkę kilkaset kilogramów warzyw i owoców. Promują zdrowe odżywianie oraz lokalnych producentów warzyw i owoców. Udowadniają, że to, co zdrowe, może być również smaczne, a koktajle to prosty i skuteczny sposób na włączenie do codziennej diety dużej ilości witamin. Książka pomaga zmienić nawyki żywieniowe i na stałe wzbogacić dietę w to co smaczne, energetyczne i zdrowe. Znajdziecie w niej przepisy na koktajle wzmacniające odporność, oczyszczające organizm; przepisy na koktajle dla urody: na lśniącą skórę, mocne włosy; koktajle wspomagające odchudzanie; dla osób uprawiających sport, podnoszące poziom energii; przepisy na domowe mleka roślinne; przepisy na zdrowe desery oraz wskazówki dotyczące składników i sprzętu. Wszystko to, o czym warto wiedzieć by zacząć zdrowo blendować.

6. Dziennik Łódzki

   Koktajl jest dobry na wszystko! - przekonują Magdalena i Tomasz Olszewscy, autorzy popularnego błoga o zielonych koktajlach i sokach (Surojadek.com), zmaterializowanego w postaci poradnika Wydawnictwa Septem - "Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody!". To recepta dla tych, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd, wzmocnić organizm lub pozbyć się problemów zdrowotnych. Koktajle okazują się prostym i skutecznym sposobem na włączenie do codziennej diety dużej ilości warzyw i owoców. Wystarczy blender, świeże składniki i zaledwie kilka minut tylko tyle trzeba, by cieszyć się smakiem, zdrowiem i energią. Zmieniając nawyki żywieniowe i na stale wzbogacając swoją dietę w superpaliwo, jakim jest codzienny koktajl już po kilku tygodniach powinniśmy poczuć różnicę w samopoczuciu oraz na stale docenić cudowną moc roślinnych koktajli.

7. Reading my love Paulina Kaleta; 2017-08-21

   Zdrowe odżywianie ostatnio jest na topie. Ale myślę, że to dobrze, ponieważ człowiek zaczyna szanować swój organizm i dostarcza mu tego, czego potrzebuje. Magdalena i Tomasz Olszewscy prowadzą popularnego bloga surojadek.com. Zarówno Pani Magda, jak i Pan Tomasz są miłośnikami zdrowego odżywiania. Dzięki wprowadzeniu do swojego menu koktajli nie tylko uzyskali wymarzoną wagę, ale także pozbyli się alergii, czy po prostu wzmocnili odporność. W ciągu roku przepuszczają przez blender kilkaset kilogramów warzyw i owoców. Przede wszystkim udowadniają, że to, co zdrowe może być również smaczne. Książka dzieli się na 6 rozdziałów. Z pierwszego rozdziału dowiedziałam się wszystkiego o zielonych koktajlach ( autorzy bardzo skrupulatnie i wyczerpująco przygotowali ten rozdział). W drugim odpowiedzieli na najczęstsze zadawane pytania takie jak: Jaki sprzęt wybrać?, Dlaczego warto pić koktajle? czy Lepiej kupić czy zrobić koktajl? oraz omówili najczęstsze popełniane błędy. W kolejnym znajdziemy informacje o uzdrawiającej mocy roślin. Piąty rozdział jest najciekawszy, ponieważ zawiera przepisy na zdrowe koktajle, np. na wzmocnienie odporności, oczyszczające, o działaniu antynowotworowym czy wspomagające odchudzanie. Książka jest po prostu urocza, kolorowa i radosna, okraszona rewelacyjnymi zdjęciami. Wydana w nietypowym formacie 200x230, który czyni ją wizualnie jeszcze piękniejszą. Ogromną zaletą są czytelne i proste przepisy, które możemy wykonać z produktów ogólnodostępnych. Ja już kilka zrobiłam i myślę, że to bardzo ciekawe i smaczne propozycje. Koktajle te to świetny pomysł na wprowadzenie do swojej diety zdrowych produktów, które dostarczą odpowiedniej ilości witamin, poprawią wygląd i kondycję naszej skóry czy włosów.

8. cosnapolce.blogspot.com Northman; 2017-08-13

   W zdrowym ciele zdrowy duch ;) Roślinne koktajle - któż by pomyślał, że można ich tyle wyczarować ;) Kolejne strony tej książki pokazują, że jest to jak najbardziej wykonalne. I że można tego zblendować dużo więcej, niż można by z pozoru sądzić. A tym bardziej, niż mógłby sądzić jakiś laik - taki, jak na przykład ten, który spisuje właśnie tę recenzję ;) Tym, co mnie zaciekawiło i sukcesywnie pacyfikowało mój sceptycyzm, były kolorowe zdjęcia - każdy koktajl wygląda nad wyraz zachęcająco na każdej fotce i tak sobie pomyślałem "kurczę, może to wcale nie jest takie złe?". No i chyba wcale takie złe to nie jest ;) A i książka fachowa, podzielona na sekcje dotyczące koktajli na każdą niemal okoliczność: są tu takowe na wzmocnienie odporności, oczyszczające organizm, wspomagające odchudzanie, podnoszące poziom energii, koktajle dla aktywnych fizycznie... Całość zaś uzupełniono o porady sprzętowe dla blendujących. Nieźle :) , naprawdę nieźle. Znam mnóstwo osób, które byłyby tą książką zachwycone. Co znamienne, sam się nieco zainteresowałem ;) , a to już świadczy o tym, że książka zachęca do tego, czemu jest poświęcona. Chyba o to chodziło ;) Cóż więcej dodać? ... blendujcie więc :) I żyjcie zdrowo ;)

9. Opętani Czytaniem KATARZYNA KULWICKA-DURMOWICZ; 2017-08-19

   Cudowna moc roślinnych koktajli to pierwsza książka autorów popularnego bloga Surojadek. Podobnie jak na internetowej stronie, tak i w książce znajdujemy mnóstwo informacji na temat tego, jak przyrządzić pyszny roślinny koktajl.W pierwszym odruchu chciałam napisać "owocowy koktajl", ale byłoby to dalece nietrafione określenie, ponieważ owoce stanowią jedynie znikomą część składników w polecanych przez autorów przepisach. Przepisów jest całe mnóstwo i są one podzielone tematycznie ? począwszy od koktajli na wzmocnienie odporności, oczyszczanie organizmu, poprzez koktajle na lśniącą skórę i włosy, a na koktajlach polecanych przy różnego rodzaju chorobach skończywszy. Składniki do tych przepisów są łatwo dostępne, a połączenia niekiedy nieoczywiste i zaskakujące. Każdy przepis opatrzony jest bardzo ładnym zdjęciem i poprzedzony opisem prozdrowotnych właściwości składników. Poza przepisami znajdziemy w książce wiele praktycznych porad - jak choćby wskazówki na co zwracać uwagę przy wyborze blendera, jak dbać o sprzęt i w jakiej kolejności dodawać poszczególne produkty. Niewątpliwą zaletą książki jest też jej duża estetyka - apetyczne zdjęcia, ciekawa szata graficzna oraz dobrej jakości papier. Pozycja obowiązkowa dla każdego, kto zechciałby rozpocząć przygodę z roślinnymi koktajlami.

10. agapilecka.pl Agnieszka Pilecka; 2017-07-24

    Cudowna moc roślinnych koktajli to książka napisana przez Magdalenę Olszewską i Tomasza Olszewskiego. Na okładce widnieje informacja, że są oni autorami bloga Surojadek, co nie jest do końca prawdą, gdyż autorką bloga jest tylko Magda (przynajmniej taka informacja widnieje na Surojadku). Poza tym irytującym błędem, okładce nie mam nic więcej do zarzucenia. Zielone tło, na nim różniste liście i warzywa – wszystkie zielone. Agata Pabian zrobiła naprawdę smakowitą, zachęcającą do lektury okładkę. Od razu ma się chęć otworzyć ją i inspirując się którymś z przepisów, wykorzystać go i wypić pyszny koktajl. Choć okładka ma niemal same zielone elementy, to nie jest monotonna. Wiadomo: zieleń zieleni nie równa. I nie chodzi tu tylko o kolory, ale także o wartości odżywcze warzyw czy owoców. I o tym właśnie, w interesujący sposób opowiadają nam autorzy. Opowieść ta, zwarta jest w 6. rozdziałach. Sensownie rozbite, posegregowane w taki sposób, by bez problemu znaleźć interesujące nas informacje. Ale także jest to zrobione bardzo logicznie. Czytając po kolei, niemal nie dostrzegamy kiedy zmienia się rozdział. Jest to oczywiście wyraźnie zaznaczone, jednakże treść jest spójna i przechodzimy płynnie na kolejne strony, dowiadując się wszystkiego, co wiedzieć powinniśmy. Po co pić zieleninę? W czym ja robić? Najczęstsze pytania a także najczęstsze błędy. Wszystko to, pomaga nam zapoznać się z tematem, nim przystąpimy do działu z przepisami. Ale zanim tam dotrzemy, mamy jeszcze informację o niektórych z najpopularniejszych produktów. Możemy dowiedzieć się jakie witaminy zawierają, dlaczego warto je jeść itd. Dowiedziałam się kilku wartościowcyh rzeczy, poczułam się zainspirowana i zachęcona do tworzenia koktajli. Domyślam się, ze taki skutek chcieli osiągnąć autorzy. Udało im się, zatem z jeszcze większą ciekawością przerzuciłam stronę i dobrnęłam do działu z przepisami. Cudowna moc roślinnych koktajli to nie jest wyłącznie zbieranina przepisów. Tu również mamy przemyconych dużo informacji odnośnie zdrowia czy właściwości niektórych produktów. Co ciekawe, czytając książkę, miałam wrażenie, że niemal wszystko działa antynowotworowo. W pewnym momencie wydawało mi się, że autorzy próbują nas przekonać, że jeśli będziemy pić koktajle, to automatycznie ochronimy się przed rakiem, lub jeśli już go mamy, to zostanie on zwalczony zieleniną. W związku z powyższym, dziwnie czytało mi się te uwagi, ale zachęciły mnie one do dalszych poszukiwań i pogłębiania wiedzy w temacie. Piękne, soczyste zdjęcia koktajli. Przeważnie wielkie, na całą stronę. Widząc je, wiemy czy mamy ochotę czytać dany przepis czy nie. Ja zawsze miałam na to chęć. Informacje, o których już mówiłam, a poniżej sposób przygotowania i składniki. Niestety w tej właśnie kolejności. Trochę mi to zgrzytało, lekko przeszkadzało, ale w końcu po kilkuset stronach się przyzwyczaiłam. Zdecydowanie wolę, gdy najpierw podaje się składniki, wtedy wiem, czy w ogóle brać się za przygotowanie danej pozycji. Ze składnikami jest jeszcze jeden problem. W całej publikacji, nie znalazłam ani jednego przepisu, który mogłabym zrobić teraz, od ręki. Zawsze pojawiało się tam „coś”, czego nie miałam w zasięgu ręki. I nie chodzi tu o to, że mam pustą lodówkę. W mojej kuchni jest sporo składników, które nie należą do powszechnych i nie są codziennie używane. Nie mniej niemal każdy z przepisów miał tu „coś” do czego trzeba się przygotować i kupić to wcześniej. Niektóre receptury wydawały mi się też trochę przekombinowane, zbyt udziwnione. Kiedyś czytałam o tym, że w sokach czy koktajlach nie należy przesadzać z ilością składników, lepiej podejść do tego minimalistycznie. Tutaj ta zasada nie funkcjonuje. Wydaje mi się, że w niektórych przypadkach, autorzy uznali, że więcej = lepiej. Piękne wydanie (jak na wydawnictwo Septem przystało). Sporo przydatnych informacji. Dużo przepisów podzielonych na ciekawe kategorie. Co prawda żaden z tych przepisów nie urzekł mnie na tyle, że pobiegnę do sklepu na zakupy, by zrealizować go w dokładnie takiej formie. Jednakże z całą pewnością, zaprezentowane przez Olszewskich przepisy będą dla mnie taką bazą i inspiracją do tworzenia swoich unikalnych receptur. Bo dokładnie tym jest ta książka: wielką inspiracją i motywacją do zmiany nawyków żywieniowych. Zresztą, co może być lepszego, niż świeży, zielony koktajl?

11. kruchebabeczki.blogspot.com Beata Dźwierzyńska; 2017-08-01

    Witajcie kochani :-) Dziś mam dla Was recenzję kolejnej świetnej książki "Cudowna moc roślinnych koktajli" autorstwa Magdaleny i Tomasza Olszewskich którzy są też autorami bloga surojadek.com. Oboje są miłośnikami zdrowego odżywania. Pani Magda dzięki wprowadzeniu do menu koktajli uzyskała upragnioną wagę, a Pan Tomasz pozbył się alergii, wzmocnił system immunologiczny, a oboje wzmocnili odporność. W książce dzielą się z nami swoją wiedzą na temat koktajli. Książka podzielona jest na 6 głównych rozdziałów w których dowiemy się dlaczego warto pić zielone koktajle, jakiego sprzętu użyć do ich robienia, jakie błędy popełniamy najczęściej, czy owoce są dla nas dobre, czy nie, jakie błędy popełniamy pijąc i przygotowując koktajle. Znajdziemy też informacje o uzdrawiającej mocy roślin. W końcu są i przepisy na zdrowie. Tutaj mamy również podział na koktajle które wzmocnią naszą odporność, takie, które wspomogą oczyszczanie organizmu, takie o działaniu antynowotworowym, na lśniącą skórę i mocne włosy, wspomagające odchudzanie, takie które podniosą naszą odporność, dla osób uprawiających sport, na zdrowe serce, na śniadanie, domowe mleka roślinne i zdrowe desery. Książka jest pięknie wydana, przepisy czytelne, proste ze składników ogólnodostępnych. Koktajle smaczne, kolorowe i zachęcające do wypróbowania. Na pewno takie koktajle to świetny sposób na włączenie do swojej diety duże ilości owoców i warzyw, dzięki którym możemy poprawić swoje zdrowie, wygląd skóry, włosów i schudnąć. Jest to też fajny sposób na zachęcenie dzieci do tego, żeby przemycić im w kolorowym koktajlu owoce i warzywa :-). My już kilka zmiksowaliśmy, mój młody trochę marudzi przy niektórych, bo on piłby tylko te owocowe, ale pije :-)

12. jejkuchnia.pl MONIKA JANKOWSKA-KAPICA; 2017-08-01

    (...) Na koniec książka, która także przysłuży się zdrowiu i urodzie - CUDOWNA MOC ROŚLINNYCH KOKTAJLI Magdaleny i Tomasza Olszewskich (Wydawnictwo Septem, 39 zł). Autorzy błoga Surojadek podpowiadają w niej, co i jak ze sobą miksować, które kompozycje są najsmaczniejsze, jakich błędów unikać przy przyrządzaniu koktajli. Sporo też piszą o właściwościach wykorzystywanych w nich owoców, warzyw, ziół i dodatków. Znajdziecie tu pomysły na koktajle: o działaniu antynowotworowym, na zdrowe serce, dla osób uprawiających sport, wzmacniające odporność, wspomagające oczyszczanie organizmu i odchudzanie czy podnoszące poziom energii. Po tej lekturze zaprzyjaźnicie się z blenderem i wyciskarką do soków!

13. Kocham Ogród

    Chcesz zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd i wzmocnić organizm? Zacznij przygodę z koktajlami. To prosty i skuteczny sposób na włączenie do codziennej diety dużej ilości warzyw i owoców. Wystarczy blender, świeże składniki oraz zaledwie kilka minut, by cieszyć się smakiem, zdrowiem i energią.

14. abcZdrowie.pl

    Owocowo-warzywny zawrót głowy Koktajle to prosty i skuteczny sposób na włączenie do codziennej diety dużej ilości warzyw i owoców. Dzięki nim można schudnąć, wypięknieć i pozbyć się problemów ze zdrowiem. Wystarczy blender, świeże składniki i zaledwie kilka minut pracy. Już jeden koktajl dziennie sprawi, że po kilku tygodniach poczujesz różnicę. Autorzy książki Cudowna moc roślinnych koktajli (Wyd. Sensus, 39,90 zł), Magda i Tomek Olszewscy, autorzy błoga o zielonych koktajlach i sokach (Surojadek.com) przepuszczają przez blender i wyciskarkę kilkaset kilogramów warzyw i owoców rocznie. Oprócz przepisów i podpowiedzi w książce są informacje o zdrowotnych zaletach roślin i odpowiednim sprzęcie.

15. slodkieokruszki.pl Magdalena; 2017-07-25

    Dziś polecam Wam książkę, którą każdy powinien mieć w swojej biblioteczce "Cudowna moc roślinnych koktajli" Magdaleny i Tomasza Olszewskich. Autorzy książki, których niektórzy z Was mogą znać z bloga surojadek.com, to miłośnicy zdrowia płynącego z zielonych koktajli i świeżo wyciskanych soków.Ich książka jest nie tylko pełna pysznych i zdrowych przepisów, ale też i wielu informacji i ciekawostek dotyczących przygotowania koktajli. Dzięki nim dowiecie się np. jak ważna jest kolejność dodawania składników do koktajlu, jaki sprzęt najlepiej wybrać, dlaczego warto pić koktajle i jakich błędów uniknąć pijąc koktajle. Dlaczego warto mieć tą książkę i do kogo jest skierowana? Książkę powinien mieć każdy kto ceni zdrowie, kto chce zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd, wzmocnić organizm, dodać sobie energii, a nawet pozbyć się niektórych problemów zdrowotnych. Zielone koktajle, to prosty sposób na włączenie do codzienne diety dużej ilości warzyw i owoców. A jakie przepisy znajdziecie w książce? koktajle na wzmocnienie odporności koktajle wspomagające oczyszczanie organizmu koktajle o działaniu antynowotworowym koktajle na lśniącą skórę i mocne włosy koktajle wspomagające odchudzanie koktajle podnoszące poziom energii koktajle dla osób uprawiających sport koktajle na zdrowe serce koktajle na śniadanie W książce znajdziecie również przepisy na: domowe mleka roślinne ? naturalne i smakowe zdrowe desery Wszystkie przepisy są czytelne i proste, w większości bez wyszukanych składników. A co najważniejsze każdy przepis jest nie tylko zdrowy, ale też i smaczny. Polecam np. migdałowe płatki owsiane z jabłkiem i gruszką lub orzeźwiający koktajl z grejpfrutem, pomarańczą i wodą kokosową.

16. portal dlaLejdis.pl (DEPRECATED) Agnieszka Pater; 2017-07-17

    Gęste smoothies - zielone, pomarańczowe lub czerwone. O każdej porze roku mogą smakować pysznie. Bez względu na to czy chcesz smuklej wyglądać, czy lepiej się czuć, warto sięgnąć po zdrowe koktajle.Autorzy Magdalena i Tomasz Olszewscy stworzyli swoją książkę, by także w takiej formie przekazać czytelnikom osobiste doświadczenia i zachęcić do zmiany diety. "Cudowna moc roślinnych koktajli" to poradnik, a także książka kucharska, w której możecie znaleźć wiele informacji i przepisów na temat warzywnych lub owocowych napojów. Idea robienia koktajli opiera się nie tylko na potocznej opinii, że warzywa są zdrowe. Autorzy cytują wiele badań dowodzących pozytywnego wpływu na zdrowie zielonego chlorofilu, a także roślinnych mikroelementów i witamin. Zasadniczo uważają, że picie roślinnych koktajli z całą pewnością może przyczynić się do wyleczenia wielu chorób lub co najmniej do ich zapobiegnięcia. Książka podzielona jest na kilka rozdziałów. Można znaleźć w niej przepisy na koktajle odchudzające, o działaniu antynowotworowym lub np. wspomagające rośnięcie włosów i paznokci. Oprócz przepisów znajdują się także wiadomości na temat odżywczych substancji oraz składników uzupełniających. Należą do nich nie tylko przyprawy, ale także np. płatki owsiane, korzeń maca, zielona sproszkowana herbata matcha lub białko konopne. Wielu wegan stosuje je jako dodatki uzupełniające dietę. Warto wspomnieć również o mleku z orzechów, które jest ostatnio bardzo modne i często spożywane przez osoby uczulone na mleko krowie. Domowej produkcji "mleko" jest bardzo łatwe w przyrządzeniu i z całą pewnością lepsze jakościowo niż kupne. "Cudowna moc roślinnych koktajli" to książka dla wszystkich, którzy chcą zmienić dietę albo przynajmniej uzupełnić ją w bardziej odżywcze i świeże składniki. Część przepisów zapewne nikogo nie zadziwi, gdyż mają klasyczny owocowy skład. Co ciekawe jest tutaj także dużo receptur na koktajle warzywne (w tym np. z liści brukselki, z kwiatami nasturcji lub świeżą pokrzywą) lub warzywno-owocowe. Jak pisze autorka, w postaci koktajli da się często przemycić wiele warzyw, których niektórzy normalnie by nie zjedli. Zapewne warto spróbować ich nie tylko dla zdrowia, ale także chociażby dla pięknych kolorów, które możemy oglądać na zdjęciach zamieszczonych w książce.

17. urodaizdrowie.pl

    Lato to najlepszy czas, by oczyścić organizm z toksyn i zacząć zdrowo się odżywiać. Warto sięgnąć po poradniki, które nam to ułatwią i wprowadzą w świat diety korzystnej dla naszego zdrowia. Opublikowanym w ostatnim czasie i wartym uwagi jest prezentowana tu książka autorstwa dwójki blogerów – Magdy i Tomka Olszewskich, którzy od lat zajmują się tą tematyką i chcą podzielić się z nami swą wiedzą i doświadczeniem. Zmiana nawyków żywieniowych to początek długiego procesu, skutkującego poprawą sfery fizycznej i psychicznej naszej egzystencji. Jeśli chcemy zgubić zbędne kilogramy czy pozbyć się uciążliwych dolegliwości choćby ze strony układu pokarmowego, to pora zacząć działać. Autorzy podpowiadają, jak wybierać i gdzie kupować owoce i warzywa, by były one pełne zdrowia i smaku. Pokazują też, jak je przyrządzać. Znajdujemy tu też porady w zakresie doboru najlepszego sprzętu oraz praktyczne wskazówki dla każdego początkującego smakosza koktajli, dzięki którym można ustrzec się błędów i od początku cieszyć się idealnym smakiem naszych wyrobów. Książka jest pełna informacji o cennych leczniczych właściwościach roślin, których jadalne części mogą posłużyć za składniki naszych koktajli. Dzięki temu możemy dobrać owoce i warzywa nie tylko pod względem naszych preferencji smakowych, ale też dla poprawy naszego samopoczucia. Warto poznać naszych sprzymierzeńców w walce o zdrowie, które decyduje o jakości naszego życia – a jak wiadomo, warzywa i owoce w postaci płynnej są o wiele lepiej przyswajalne dla naszego organizmu. Sama szata graficzna i albumowy format publikacji również zasługują na pochwałę. Piękne zdjęcia są jej ozdobą i naprawdę pobudzają apetyt, a układ treściowy książki jest przejrzysty i sprawia, że równie się ją czyta i ogląda:) Będzie to prawdziwa ozdoba każdej kuchni, zachęcająca domowników do wprowadzenia w życie zdrowego stylu odżywiania się. Lektura tej książki skłoniła mnie do odwiedzenia bloga jej twórców – www.surojadek.com okazał się bardzo kolorową stroną, pełną dobrej energii i smakowitych pomysłów na urozmaicenie codziennego menu. Polecam również jego lekturę, bo stanowi znakomite uzupełnienie publikacji książkowej. Od teraz zjadanie obowiązkowych porcji warzyw i owoców będzie dla Was także wielką kulinarną przyjemnością i przygodą, bo zawarte w tej książce i na blogu pomysły na pewno zainspirują wielu czytelników. Przekonajcie się, że koktajl to szybkie, proste w przygotowaniu i pyszne danie, zapewniające energię i zdrowie o każdej porze dnia. Warto sprawdzić, które najlepiej Wam zasmakują, a już wkrótce może się okazać, że nie wyobrażacie sobie dnia bez pysznego koktajlu pełnego witamin.

18. Miasto Kobiet - Magazyn

    Sprawiają, że wskazówka na wadze przechyla się w lewo, a ty jakimś magicznym sposobem tracisz ochotę na chipsy, napoje gazowane i słodycze. Mowa o koktajlach, a dokładniej o książce Magdy i Tomka Olszewskich Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody! (wyd. Septem). Autorzy, znani blogerzy (Surojadek.com), w ciągu roku przepuszczają przez blender i wyciskarkę -i kilkaset kilogramów warzyw i owoców. Promują zdrowe m odżywianie oraz lokalnych ogrodników i sadowników. Udowadniają, że to, co zdrowe, może być również smaczne. W książce znajdziesz przepisy oraz podpowiedzi, które zachęcają do eksperymentowania i szukania ulubionych smakowych połączeń. Myślisz, że stał się cud, bo paznokcie zrobiły się mocniejsze, rzadziej odwiedzasz apteki i pijesz mniej kawy? Nie, to cudowna moc koktajli, które są superpaliwem dla twojego organizmu. Zamiast w różdżkę, uzbrój się w blender, świeże składniki i do dzieła!

19. zkuchnidokuchni.pl/

    "Cudowna moc roślinnych koktajli" to znakomita książka Magdaleny Olszewskiej i Tomasza Olszewskiego. Autorzy przekonują nas dlaczego koktajl jest dobry na wszystko. Wystarczy ulubiony owoc lub warzywo oraz blender i możemy sięgać po zdrowie skoncentrowane w jednej szklance. Książka pomoże rozwiązać kilka problemów. Chcesz zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd, wzmocnić organizm, a może pozbyć się problemów zdrowotnych? Zacznij swoją przygodę z koktajlami! To prosty i skuteczny sposób na włączenie do codziennej diety dużej ilości warzyw i owoców. Zrób mały krok, zmień nawyki żywieniowe i na stałe wzbogać swoją dietę w superpaliwo. Już jeden koktajl dziennie sprawi, że po kilku tygodniach poczujesz różnicę. Małe kroki prowadzą do wielkich zmian. Zacznij jeszcze dziś , a na pewno się nie zawiedziesz. Zdrowie może być bardzo smaczne. To czego nie zjesz jako warzywo, z powodzeniem zmiksujesz i wypijesz. Książka pisana fajnym językiem,pełna ciekawych przepisów na koktajle, dla różnych dolegliwości-przypadłości. Można ją nabyć W TYM MIEJSCU, WARTO! Już jedna szklanka robi różnicę. Osobiście piję koktajle i wyciskam soki. Nigdy nie zjadłabym tyle surowego jarmużu czy buraka bądź selera! Dziś zrobiłam na szybko koktajl z tej właśnie książki, koktajl z malinami, burakami i kakao. Jest idealny dla osób zmęczonych oraz tych aktywnych fizycznie i uprawiających sporty. Zapobiega zmęczeniu, przyczynia się do poprawy wyników sportowych, a także zmniejsza uszkodzenia komórek spowodowane ćwiczeniami fizycznymi. Dużo w nim cennych składników. Jednym z nich są maliny. Są one dobrym źródłem witaminy C i manganu, dwóch ważnych przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem związanym z utlenianiem. Dzięki dużej ilości manganu i błonnika utrzymują silny metabolizm organizmu, co wspomaga spalanie tłuszczu. Duża ilość błonnika sprawi, że długo będziesz odczuwać sytość. To dawka zdrowej energii, którą możesz wykorzystać np.przed treningiem. Warto wspomnieć również o liściach buraka.Banany należą do najlepszych źródeł potasu, ale liście buraka biją je na głowę pod tym względem-zawierają dwa razy więcej tego pierwiastka!

więcej recenzji

ukryj recenzje